XIV Festival de Sopas da Serra da Estrela

Decorreu no passado dia 10 de novembro, no recinto da Adega Cooperativa de S.Paio, no concelho de Gouveia, o XIV Festival de Sopas da Serra da Estrela, organizado pela ADRUSE.

Estiveram a concurso vinte e duas sopas tradicionais, provenientes dos cinco concelhos de intervenção da ADRUSE – Celorico da Beira, Fornos de Algodres, Gouveia, Manteigas e Seia.

A União de Freguesias de Juncais, Vila Ruiva e Vila Soeiro obteve com a sua sopa “Aveludado de Abóbora com Norça e Mimos de Perdiz”, o GRANDE PRÉMIO – MELHOR SOPA DO FESTIVAL.